I Benefici dell’olio di Andria

BENEFICO

L’olio d’oliva di Andria possiede delle capacità benefiche grazie alla presenza di particolari sostanze antiossidanti come i fenoli, i carotenoidi e tocoferoli; queste sostanze sono maggiormente presenti nell’olio extra vergine di oliva.

L‘idrossitirosolo inibisce l’aggregazione piastrinica ed è antinfiammatorio.

L’oleuropeina presente al suo interno promuove la formazione di acido nitrico, ottimo vasodilatatore e antibatterico.

PER UN CUORE SANO

È inoltre la principale fonte alimentare dell’antiossidante che, rispetto ad altri fenoli presenti in differenti oli, è uno dei più efficaci per contrastare lo stress ossidativo di radicali liberi e colesterolo LDL sui globuli rossi. È dimostrato che le sostanze contenute nell’olio di oliva svolgono un ruolo benefico nella prevenzione di malattie cardiovascolari come l’aterosclerosi.
Assaggio dopo assaggio potrai chiudere gli occhi e sentirti in Puglia.
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